La prelimipieza de semillas para el procesamiento del aceite vegetal o aceite comestible hace referencia, por lo general, a los procedimientos de separación y limpieza de impurezas de las semillas oleaginosas. Estas impurezas generalmente se conocen como impurezas orgánicas e inorgánicas. Las impurezas orgánicas incluyen la hoja del tallo, médula, fibras químicas y sus semillas, mientras que las impurezas inorgánicas suelen ser tierra, dinas y metal. La industria del procesamiento de aceite consiste en la extracción y el procesamiento de aceites y grasas de origen vegetal. La preparación de las materias primas incluye el desgranado, limpieza, trituración y acondicionamiento.

Diagrama de flujo del procesamiento de aceite vegetal y comestible

Objetivos del procesamiento de aceites vegetales y aceite comestible

• Destacar la calidad de la grasa y el pastel.
• Mejorar las tasas de producción de aceite vegetal y reducir la pérdida de contenido de aceite vegetal.
• Aumentar la capacidad de tratamiento de los equipos de aceite vegetal / comestible.
• Disminuir el desgaste y alargar la vida útil de los equipos de aceites vegetal / comestible.
• Garantizar la seguridad de los equipos de aceites vegetal / comestible.
• Puede emplearse el soplado para mejorar la tasa de producción de aceite vegetal y la calidad de esta.